Микроэлементы. Магний – польза и вред для организма человека

Содержание

• 1 Химический элемент магний: польза элемента в организме. Недостаток и избыток магния в организме: способен ли он наносить вред?
• 2 Недостаток Магния ускоряет старение
• 3 Продукты с высоким содержанием Магния
• 4 Магний как геропротектор
• 5 Магний для работы мозга
• 6 Формы магния
• 7 Как принимать магний
• 8 Противопоказания к приему магния
• 9 Сочетание магния с другими минералами и витаминами
• 10 Препараты магния

Химический элемент магний: польза элемента в организме. Недостаток и избыток магния в организме: способен ли он наносить вред?

Метаболизм: макроэлемент принимает участие в более чем 300 ферментативных реакциях, в том числе, с участием молекулы, оберегающей энергию – аденозинтрифосфата. Наиболее активно в тех, которые относятся к утилизации  энергии. А также магний нужен для выработки белка, ДНК, для расщепления глюкозы, выведения из организма токсинов,  для усвоения витамина С, тиамина (В1) и пиридоксина (В6). Магний способствует устойчивости структуры клетки в процессе роста, принимает участие в процессе регенерации клеток организма.

Взаимодействие с кальцием: магний, взаимодействуя с кальцием, участвует в различных процессах – в регулировании тонуса кровеносных сосудов, в сокращении мышц.  Кальций нужен для сокращения гладких мышц  кровеносных сосудов, магний же для расслабления мускулатуры и расширения артерий.

Магний может воздействовать на уровень кальция, оказывая влияние на гормоны, которые управляют усвоением и обменом кальция, а также влиять на клеточном уровне – на распространение кальция в организме. Оптимальный пищевой рацион предполагает соотношение кальция и магния как 2:1.

Перемещение ионов: магний способствует поддержанию электрического потенциала мембран,  проникновению через них ионов кальция, натрия, калия. Также он принимает участие в передаче нервных импульсов.

Действие инсулина: активно взаимодействуя с инсулином, способен повышать его секрецию и улучшать проникновение в клетки.

Польза магния:

• благотворно влияет на рост костей;
• координирует сердечный ритм, снижает повышенное артериальное давление;
• регулирует уровень сахара в крови;
• способствует улучшению функции дыхания при хронической астме, эмфиземе, бронхитах;
• представляет собой профилактическое средство против мышечных и суставных болей, синдрома хронической усталости, мигрени;
• нормализует состояние при предменструальном синдроме;
• снижает негативные эффекты радиотерапии и химиотерапии;
• способствует здоровью зубов, укрепляет эмаль;
• предотвращает отложения кальция, камней в желчном пузыре и почках.

Подробнее о пользе магния для организма женщины.

Нехватка магния во многих странах является одним из самых распространенных видов минеральной недостаточности.

Причины недостатка магния в организме:

• Нарушения обмена данного макроэлемента.
• Неудовлетворительное количество поступления с продуктами питания.
• Повышенное расходование магния в период беременности, интенсивного роста, выздоровления, в случае хронического алкоголизма, при чрезмерной потливости.
• Ухудшение процесса усвоения под влиянием избыточного уровня липидов, кальция, фосфатов.
• Постоянные стрессовые ситуации.
• Нарушение выработки инсулина.
• Продолжительный прием антибиотиков (гентамицин), диуретиков, противоопухолевых и иных медикаментозных средств.
• Внутривенное лечебное питание.
• Отравление кобальтом, марганцем, кадмием, алюминием, бериллием, свинцом, никелем.
• Нарушение всасывания макроэлемента в кишечнике в результате следующих состояний:

                     – Острое либо хроническое заболевание тонкой кишки.

                     – Сокращение всасывающей поверхности кишки в процессе радиотерапии, хирургического вмешательства (резекции).

                     – Стеаторея, когда магний связывается с не абсорбируемыми жирными кислотами и выводится со стулом.

                     – Дисбактериоз в толстой кишке.

Основные признаки:

• Парестезии – нарушения чувствительности, для которых характеры ощущения онемения, покалывания, зуд, ползания мурашек, болезненный холод и т.д.
• Скрытая или явная тетания – патологическое состояние, для которого типичен судорожный синдром и повышенная нервно-мышечная возбудимость.

Иные симптомы недостатка магния:

• быстрая утомляемость, раздражительность, бессонница, кошмары, тяжелое пробуждение (в связи с несвоевременным производством гормонов надпочечниками);
• утрата аппетита, запоры, тошнота, диарея, рвота;
• болезни сердечно-сосудистой системы: гипертоническая болезнь, аритмии, стенокардия, ангиоспазмы;
• нарушения работы надпочечников;
• развитие начальных стадий сахарного диабета, мочекаменной и желчнокаменной болезни;
• иммунодефицитные состояния, увеличение вероятности развития опухолевых заболеваний.

Магний не является токсичным макроэлементом, летальная доза для человека не установлена. Значительные дозы в течение длительного времени могут вызвать отравление, особенно при одновременном приеме с кальцием и фосфором.

Увеличение содержания магния в крови возможно при приеме антацидов, в составе которых есть магний, либо слабительных средств у больных с ХПН. Ухудшение работы почек (фильтрации) может стать причиной существенного повышения магния в сыворотке, к примеру, при острой почечной недостаточности с олигурией.

Избыток магния могут вызвать:

• дислексия (нарушение способности к овладению навыком чтения);
• гиперфункция щитовидной железы, околощитовидных желез;
• артрит;
• нефрокальциноз (отложение солей кальция в тканях почек);
• псориаз.

Инъекции сульфата магния способны спровоцировать следующие симптомы интоксикации: общее угнетённое состояние, вялость и сонливость.

Применение сернокислой магнезии в период беременности в четыре раза повышает вероятность развития ДЦП у ребенка.

Причины избытка магния:

• Избыточное количество поступления макроэлемента в организм.
• Нарушения обмена магния.

Симптомы избытка магния в организме:

• упадок сил, сонливость,  вялость, понижение работоспособности
• диарея.

Магний, участвующий в большинстве процессов нашего организма, необходим для нормальной жизнедеятельности каждого органа. Но, как признаются медики, это самый важный минерал именно для сердца.

Итак, вот еще для чего нужен магний организму человека:

1. Поддерживает нормальное функционирование иммунной системы и участвует в выработке антител.
2. Нормализует кровяное давление и стабилизирует сердечный ритм.
3. Регулирует деятельность нервной системы и способствует предупреждению стрессов.
4. Принимает участие в регулировании уровня глюкозы в крови и снижает вероятность возникновения осложнений при диабете.
5. Способствует нормальному росту и развитию костной системы, а также поддерживает здоровье зубов и костей. Для того чтобы организм смог усвоить главный строительный материал для костей – кальций, магний просто необходим.
6. Участвует в синтезе белка, а также активизирует обменные процессы.
7. Оказывает расслабляющее и расширяющее воздействие на сосуды дыхательной системы.

Как показывают исследования, проводимые как в нашей стране, так и за рубежом, недостаток магния может возникнуть даже у людей, принимающих витаминно-минеральные комплексы.

Выявлены следующие причины, вызывающие дефицит этого элемента:

• недостаточное поступление магния с продуктами питания;
• ухудшение усвоения из-за повышенного уровня фосфатов, липидов и кальция;
• нарушение процессов обмена этого элемента;
• высокий уровень расхода магния:

– из-за длительного эмоционального, психологического или физиологического стресса;

– при повышенных интеллектуальных и физических нагрузках;

– во время беременности;

– в период интенсивного роста;

– при сильной потливости;

– под воздействием высоких внешних температур;

– в фазе восстановления после перенесенных заболеваний;

– при заболевании хроническим алкоголизмом.

• длительный прием диуретиков, антибиотиков, противоопухолевых и других медикаментов;
• интоксикация марганцем, кобальтом, алюминием, никелем, кадмием, свинцом или бериллием;
• проводимое на протяжении длительного времени внутривенное лечебное питание;
• нарушение процессов усвоения магния в кишечнике по следующим причинам:

– значительное уменьшение всасывающей поверхности кишки из-за хирургических вмешательств или проведения радиотерапии;

– хронические или острые заболевания тонкой кишки;

– дисбактериоз толстого кишечника;

– состояние стеатореи, при котором магний вступает во взаимодействие с неабсорбируемыми жирными кислотами и выводится с калом.

Как уже говорилось, роль магния в организме очень велика и недостаток его приводит к нарушению функционирования органов и систем, а также к возникновению различных болезней.

Организм сигнализирует о недостатке этого элемента такими симптомами:

1. Нарушения сна, в том числе и бессонница.
2. Состояние разбитости и усталости даже после нормального по продолжительности сна.
3. Высокая чувствительность к шуму и другим раздражителям.
4. Резкие изменения артериального давления.
5. Головокружения, мигрени, частые головные боли и нарушения равновесия.
6. Учащение сердцебиения.
7. Мышечные спазмы и судороги.
8. Желудочные спазмы, сопровождаемые диареей.
9. Выпадение волос и ломкость ногтей.
10. Раздражительность.

Если вы хотите узнать, грозит ли вам дефицит магния, сделайте следующее упражнение: встаньте, напрягите все мышцы и потянитесь с усилием. Если вы почувствовали болезненные и неприятные ощущения в лодыжках, то срочно необходимо принять меры по восстановлению магниевого баланса.

Специалисты утверждают, что с нарастанием недостаточности магния происходит изменение симптомов в сторону ухудшения. Так, начальный этап дефицит этого элемента проявляется потерей аппетита, высокой утомляемостью и тошнотой. Чем меньше магния остается, тем более серьезными симптомами организм сигнализирует об этом.

Как уже говорилось, чтобы усваивался кальций, магний необходим. Таким образом, недостаток магния может привести к дефициту калия и кальция и даже к остеопорозу.

Медики также подразделяют дефицит магния на первичный и вторичный. Под первичным недостатком магния понимается врожденный дефект его обмена, обусловленный генетическими факторами. Вторичный дефицит этого минерала возникает под воздействием различных негативных факторов внешней среды и неправильного образа жизни. Кроме того, подобный недостаток может быть спровоцирован гормональными изменениями, такими как беременность и период менопаузы.

Именно в эти периоды магний для организма женщины жизненно необходим. Беременным важно помнить, что для нормального развития плода нужны все микро- и макроэлементы. Прежде чем принимать те или иные минерально-витаминные комплексы, обязательно надо проконсультироваться с наблюдающим врачом-гинекологом.

• Ограничить рафинированный сахар в вашем рационе.
• Ограничить газированные напитки, особенно колу, которые отключают поглощение магния.
• Ешьте больше магния богатые продукты, такие как семена тыквы, миндаль, кешью, несладкое какао — порошок, палтус, отруби, шпинат. Или принимать добавки магния в 250-500 мг об этом читайте дальше в статье, особенно если вы беспокоят трудности сна, судороги ног мышц или дневная скованность мышц. Кроме того, попытайтесь принимать магниевые ванны, что бы уменьшить мышечные спазмы.
• Ограничить потребление алкоголя. Алкоголь вызывает обезвоживание через частое мочеиспускание и магний истощается.

Недостаток Магния ускоряет старение

В человеческом организме содержится около 70 г магния, 60% массы которого приходится на кости, а остальные 40% содержатся в мышцах и тканях, жидкой составляющей.

• положительным образом сказывается на развитии и росте костей;

• регуляция сердечных ритмов, понижение уровня кровяного давления;

• нормализация уровня сахара в крови;

• улучшение дыхательной функции организма при таких заболеваниях, как астма, бронхит, эмфизема;

• профилактика болей в суставах, мышечных спазмов, сильнейших головных болей, чувства не проходящей усталости;

• защита почек и жёлчного пузыря от образования камней, препятствует отложению кальция;

• укрепление зубной эмали, сохранение здоровья зубов;

• уменьшение негативных последствий от процедур химио- и радиотерапии;

• облегчение состояния организма в период появления предменструального синдрома.

• орехи – лидеры среди них кешью, кедровый орех, миндаль, фисташки. Меньшее количество магния содержат арахис, фундук, грецкий орех;

• крупы и злаки – богаты магнием гречка, ячневая каша, чуть меньше магния в овсяной крупе;

• бобовые растения – горох, фасоль;

• горчица;

• капуста белокочанная;

• фрукты – яблоки, грейпфруты, лимоны, абрикосы, бананы, фиги;

• незначительное количество магния содержится в молочной продукции, например, в твороге, молоке, зато он имеет легкоусвояемую форму;

• подводные жители – креветки, палтус, морской окунь, треска, сельдь, карп, скумбрия, камбала.

В среднем организм человека нуждается в 400 мг магния в сутки. При этом максимально допустимый предел поступления магния в организм 800 мг. Рассчитывать норму магния можно и по соотношению 4 мг на 1 кг веса. Стандартный дневной рацион обычно включает от 200 до 400 мг биохимической составляющей.

1. Профилактика остеопороза. Действуя в комплексе с кальцием, магний способен повышать минеральную плотность костных тканей. Именно из-за нехватки магния в организме и развивается заболевание остеопороз, так как обменные кальциевые процессы с участием соответствующих гормонов нарушаются.

2. Профилактика заболеваний сердца и сосудов. Одно из основных преимуществ магния – возможность снижать вероятность развития ишемической болезни сердца.

При недостатке магния повышается риск развития патологии сердечных ритмов и как результат – выше вероятность развития осложнений после перенесённого сердечного приступа.

3. Нормализация повышенного кровяного давления. Очень важен элемент для организмов людей, страдающих от гипертонии. Включение в рацион пищи с высоким содержанием магния поможет снизить артериальное давление.

4. Лечение сахарного диабета. Для тех людей, в чьём организме не хватает магния, существует немалый риск возникновения сахарного диабета 2 типа и ретинопатии тяжёлой степени.

Согласно исследованиям, при увеличении количества ежедневно потребляемого магния на 100 мг можно снизить вероятность развития диабета 2 типа на 15%.

5. Устранение мигрени, депрессий и проблем с отсутствием сна. Благодаря нормализации количества магния в организме можно избавиться от таких проблем, как бессонница, нервные расстройства, симптомы депрессии, сильные головные боли. Магний также помогает вылечить запущенные формы психологических заболеваний, в том числе необоснованный страх, панику, стрессы, панические беспокойства и прочие.

Нехватка магния в организме считается одной из самых распространённых разновидностей минеральной недостаточности. Основной вред несёт магний для организма в двух случаях: когда его не хватает, и когда его существует в переизбытке.

1. Сбои в процессах обмена вещества.

2. Низкий процент поступления элемента в пищу с продуктами.

3. Высокий расход магния организмом в некоторые периоды жизни, например, во время беременности, момент выздоровления, активного роста, при хроническом заболевании алкоголизм, повышенном потоотделении.

4. Сложности при усвоении элемента за счёт повышенного количества липидов, фосфатов, кальция.

5. Пребывание организма в постоянном напряжении и состоянии стресса.

6. Нарушения в процессе производства инсулина.

7. Наличие лечебного питания внутривенным способом.

9. При отравляющем воздействии таких элементов, как никель, свинец, кобальт, бериллий, алюминий, марганец.

10. Сбои в процессе всасывания магния из-за проблем с кишечником. Это могут быть хронические заболевания, период после хирургического вмешательства, дисбактериоз.

• изменение чувствительности, появление зуда, онемении, покалываний;

• повышение нервной и мышечной возбудимости, появление судорожного синдрома;

• упадок сил, быстрая утомляемость, трудности пробуждения, раздражительность;

• сбои в работе надпочечников, сердечно-сосудистой системы.

По своей природе магний не относится к группе токсичных элементов, его передозировка не способна привести к летальному исходу. Но превышение дозы на постоянных условиях может приводить к отравлениям, особенно если магний поступает в организм одновременно с фосфором и кальцием.

• диарея;

• сонливость;

• снижение работоспособности.

• употребление макроэлемента в больших количествах;

• нарушения в обменных процессах.

А приводит избыток элемента к последствиям в виде развития таких заболеваний, как артрит, псориаз, дислексия, нефрокальциноз, гиперфункция щитовидной железы.

Прежде всего, нехватка магния может привести к развитию болезней почек, расстройству желудка, скачкам кровяного давления, нарушению сердцебиения, частым головным болям, бессоннице, мышечным спазмам, судорогам и повышенной утомляемости. Помимо этого, при нехватке магния в организме, существенно увеличивается риск развития сахарного диабета, желчнокаменной и мочекаменной болезни, иммунодефицита и развития злокачественных опухолей.

Что же касается избытка магния в организме, то он встречается крайне редко, однако, также имеет ряд негативных последствий для человека. К ним относятся нарушения работы щитовидной железы, развитие артрита, отложение солей кальция в почках, псориаз, ухудшение работы кишечника, выраженное поносом или тошнотой, сонливость, пересыхание слизистых, а также нарушения координации и речи.

Можно сделать анализ на наличие магния в в сыворотке крови: нормой считается 1,7-2,2 мг/дцл. Сывороточный уровень в крови, как правило, недостаточно показателен, потому что магний действует на клеточном уровне и накапливается в органах и нервной ткани, и первичный дефицит магния начинается именно на клеточном уровне.

Так что даже хорошие результаты анализов крови очень часто обманчивы, оставляя один на один с дефицитом магния. Для измерения лучше всего использовать эритроциты (красные кровяные тельца) и мононуклеары (белые кровяные клетки); сами мышцы могут использоваться при биопсии. Хорошим решением будет сделать микроэлементный анализ состава волос, он однозначно установит содержание магния и еще 40 микроэлементов в организме.

Вот еще одна причина, чтобы сосредоточить внимание на преимуществах магния для организма: исследования, проведенные в 2008 году, показывают, что недостаток элемента магния ускоряет старение человека. Магний необходим для здоровых мышц, нервов, костей и нормального сердечного ритма. Недостаток магния повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета, остеопороза и некоторых видов рака.

Исследователи обнаружили, что с недостатком магния клетки «стареют» быстрее, что может способствовать продлению хронических заболеваний.

Продукты с высоким содержанием Магния

Мы разобрались, для чего нужен магний организму, теперь давайте рассмотрим, какие продукты могут помочь поддерживать нам уровень этого элемента на должном уровне.

Наибольшее количество магния содержится в следующих продуктах:

• темно-зеленые овощи, такие как шпинат, различные виды капусты, мангольд, зелень одуванчика и свеклы;
• зерновые культуры, такие как коричневый рис, цельный овес, ячмень и пшеница;
• соя, фасоль, чечевица и другие бобовые культуры;
• семечки: тыквенные, кунжутные, льняные, подсолнечные;
• рисовые, пшеничные, ржаные отруби и хлеб с ними;
• пряные травы, такие как базилик, орегано, кориандр, тимьян, петрушка и шалфей;
• бананы, абрикосы, персики, чернослив и авокадо;
• горький шоколад и какао;
• морская рыба и моллюски;
• непастеризованные и несладкие сыры и йогурты.

Мы постарались ответить на вопрос, для чего нужен магний организму, а также выяснили, что уменьшает его количество, а что увеличивает. Возможно, небольшие изменения в рационе и стиле жизни помогут вам избежать неприятных симптомов дефицита этого жизненно важного минерала.

К хорошим пищевым источникам микроэлемента магния относят орехи (особенно кедровые орехи, миндаль, арахис и фундук), цельные зерна, бобы, горох, фасоль, шпинат, зародыши пшеницы, рыбу и зеленые листовые овощи. Также, среди продуктов, содержащих элемент магний, можно выделить морскую капусту, гречку, ячневую крупу и овсянку.

Как и большинство питательных веществ, ежедневная потребность в магнии не может быть удовлетворена только из пищи, поэтому биодобавки магния рекомендуются для вашего здоровья. Например, около 80% магния теряется, когда целые зерна обработаны до получения белой муки. Обработанные пищевые продукты, как правило, имеют низкое содержание ценных минералов. Также известно, что достаточно сильный стресс в течение дня «сжигает» суточную норму магния.

Большинство людей могут принимать от 200 до 600 мг магния в день. Если вы наблюдаете проблемы с кишечником, например понос, то сократите прием микроэлемента.

Магния содержится достаточно много в продуктах: лучшим источником мания считают шпинат, и другие зеленые листовые овощи, в различных кашах например, в гречке содержится также достаточно много магния, хорошее количество содержится в морской капусте, кабачках, зелень репы, горчице, семенах тыквы, брокколи, орехах, фасоли, чечевице, но содержащаяся во многих из этих продуктов фитиновая кислота может сильно снижать всасывание магния в кишечнике, из-за этого человек может недополучить нужную суточную дозу магния употребляя даже продукты богатые магнием, поэтому рекомендуется дополнить рацион каким либо из препаратов магния.

Растительная пища содержит большое количество магния, половину нормы можно удовлетворить крупяными изделиями и хлебной продукцией.  

Магний в продуктах:

• злаковые растения,  крупы (овсяная, ячневая);
• белокочанная капуста, соевая мука,  горох,  фасоль,  семена подсолнечника;
• фиги, лимоны, грейпфруты, яблоки, бананы, абрикосы;
• сладкий миндаль, орехи;
• камбала, карп, креветки, морской окунь, палтус, сельдь, скумбрия, треска;
• молоко, творог (низкая доля, но легко усвояемая форма).

Суточная норма магния – 400  мг, максимально допустимое количество потребления – 800 мг. Также норму магния рассчитывают как 4 мг на 1 кг веса.

Обычный рацион питания, как правило, включает 200-400 мг в сутки.

Магний как геропротектор

Магний для работы мозга

Формы магния

Для орального приёма существуют следующие формы: магний оксид, магний цитрат, магний глицинат, магний малат, магний L-треонат.

Оксид магний самая худшая для приема с пищей форма, так как она практически не усваивается организмом — по разным исследованиям только, от 4-30% поступающего в организм вещества будет усвоено в зависимости от конкретного человека. Среди остальных форм магния биодоступность примерно одинаковая, но не более 50% от поступающего в организм.

Внутривенное введение магния имеет самую высокую биодоступность, но применяется, как правило только в экстренных случаях — например при сердечном приступе, когда необходимо срочно пополнить запасы магния в организме.

мужчины 210-363 мкмоль/л женщины 150-280 мкмоль/л

Анализ так и называется «мочевая кислота» (но, не путать с мочевиной) его можно сдать бесплатно в своей районной поликлинике по направлению терапевта, либо в любой частной лаборатории: инвитро, гемотест и др.

Купить качественный магний цитрат в дозировке 400 мг можно на IHERB по ссылке здесь.

Как принимать магний

Магний нужно принимать во время еды (при этом лучше всего магний будет усваиваться с растительной пищей на подобии салатов, необходимо избегать употребления магния с пищей богатой фитиновой кислотой, а также жирной пищей, и пищей богатой кальцием), чтобы улучшить усвоение и избежать диареи и раздражения желудка.

Противопоказания к приему магния

Обычно очень сложно получить передозировку магния в организме, так, как излишки обычно выводятся с мочой и организм не усваивает дозу большую чем ему необходимо. Но, не рекомендуется употреблять магний без консультации с врачом если у Вас имеются специфические заболевания особенно заболевания почек, так как повышенные дозы могут спровоцировать образования камней.

Сочетание магния с другими минералами и витаминами

Магний очень хорошо сочетается с витамином B6, также витамином D, они составляют синергетический комплекс который очень полезно употреблять вместе.

Лучше разделить приём магния на два — один утром во время завтрака, и второй вечером за ужином, или перед сном.

Лучше не сочетать прием магния с одновременным приёмом кальция, они будут конкурировать в организме задействуя одинаковые метаболические пути.

Препараты магния

В Российских аптеках можно купить следующие препараты магния: магне В6, аддитива Магний, магнесол, магнерот. Это хорошие препараты, но цены в наших аптеках очень завышенные, выгоднее купить магний и другие геропротекторы в интернет магазине IHERB.

Вариант 1: Наилучший препарат магния IHERB по цене и качеству это препарат магний малат, содержащий органическую форму мания в форме яблочной кислоты.

Яблочная кислота сама по себе также является геропротектором: у нее определена для мозга в предварительных исследованиях очень важная роль — выведение алюминия из тканей мозга.

Известно, что алюминий в течении всей жизни может накапливаться в мозге, что выделяют как одну из возможны причин развития когнитивных нарушений в пожилом возрасте.

Сколько принимать? Достаточно 2-3 капсулы в день вместе с растительной пищей — наилучший выбор яблоко, или салат.